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Le Petit-Déjeuner Gourmand des cabanes châteaux 

Commencez la journée en douceur, bercé par le chant des oiseaux, avec notre petit-déjeuner ou brunch gourmand, suspendu à la corde et livré devant votre cabane. Pain maison, viennoiseries croustillantes encore tièdes, douceurs locales et saveurs salées se mêlent pour éveiller vos sens. Un moment hors du temps, face à la nature, où chaque bouchée prolonge la magie de votre nuit en cabane.

Le petit déjeuner, une vraie institution


Chez nous, le petit déjeuner ne se prend pas à la légère : il est au cœur de l’expérience que nous souhaitons vous offrir.

Chaque jour, la pâte à pain confectionnée avec de la farine biologique provenant de producteurs locaux est maturée 24h, puis chaque matin le pain maison est cuit sur place dans un four à sol,

Notre formule petit déjeuner inclut plus de 25 produits soigneusement sélectionnés, majoritairement faits maison ou issus de producteurs locaux.

Envie d’un moment encore plus gourmand ? Optez pour la formule brunch, avec jusqu’à 40 produits différents pour combler toutes les envies, salées comme sucrées.

Horaires de service

  • Service entre 8h30 et 10h, toutes les 15 minutes suivant votre choix. Brunch jusqu'à 11h30.

  • Petit-déjeuner possible dès 6h en cas de départ avant 8h.

Les boissons chaudes

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Café, thé, chocolat chaud (lait bio), lait bio chaud ou froid, lait végétal, crème fraîche

Accompagnements

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Beurre, confitures locales bio, miel local bio, céréales bio, nutella

La charcuterie

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Jambon blanc, blanc de poulet, Jambon de pays*, Rosette d'Auvergne*, Rillettes*, Saucisson d'auvergne*, Terrine*

Boissons froides

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250 ml de jus d'orange  ou jus de pommes

Fromages et laitages

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Emmental, Yaourt fermier, Vache qui rit, Saint Nectaire laitier*, Bleu d'Auvergne*, Cantal entre deux*.

Légumes

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Assiettes de crudités* (Carottes, endives, concombres, tomates, radis)

Viennoiseries & Pains

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Baguette petit-déjeuner maison farine locale bio, pains chocolat et croissants levés et cuits sur place, biscottes, pain sans gluten

Le chaud

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Omelette*, œufs au plat*, œufs durs*, bacons grillés*, saucisses de Strasbourg*.
Tous les œufs sont bio.

Fruits et desserts

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Fruits de saison, compote de pomme, salade de fruits frais maison*, Brownies*, Donuts chocolat*

*En option à partir de 1€ ou inclus dans la formule brunch

Ce sont nos clients qui parlent le mieux de nos cabanes.

A 5 minutes de Brioude, 20mn de l'A75, 30mn du Puy-en-Velay, 1h de Clermont-Ferrand, 2h de Lyon

Projet cofinancé par l'Union européenne dans le cadre du Fonds Européen de Développement Régional (FEDER)

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